Bacs à poissons

Le poisson frais est l’un des aliments les plus populaires dans le monde entier et les gros bateaux de pêche doivent être en mesure de conditionner sûrement leurs prises dans des conteneurs spécialement conçus pour le poisson. Le poisson qui vient d’être péché est un produit très délicat : il se détériore très vite s’il n’est pas conservé à la bonne température et peut être cabossé et marqué si on applique de la pression dessus.

Les bacs de distribution pour poissons sont conçus et fabriqués en gardant à l’esprit les standards spécifiques des activités de la pêche ainsi que les standards du secteur alimentaire, approuvés dans le monde entier. Les boîtes à poissons en plastique sont fabriquées dans des matériaux approuvés pour le contact alimentaire et ont un design spécial pour les produits spécifiques qu’elles transportent :
– avec un fond embouti pour empêcher de laisser des marques sur les poissons quand ils sont empilés
– avec un design spécial pour faciliter la préservation par la glace
– avec des trous d’évacuation et un déversoir.

Les bacs pour poisson sont également entièrement emboitables quand ils ne sont pas utilisés pour gagner de l’espace de stockage en entrepôt et pour le trajet de retour.