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A las tiendas locales les resulta difícil seguir el ritmo de las grandes superficies. No pueden ofrecer la misma variedad de marcas ni los mismos descuentos por fidelidad. Lo que les hace prosperar es estar estratégicamente situados en el corazón de las comunidades locales, cerca de los clientes. En este estudio de caso, mostraremos cómo un pequeño supermercado local superó los problemas de reposición de existencias eligiendo contenedores en rollo.
El problema: falta de empleados para reponer las estanterías con rapidez
Al tratarse de un pequeño negocio local, el propietario del supermercado contrató al personal justo para garantizar que las operaciones diarias funcionaran sin problemas. Sin embargo, durante las horas punta, la mayoría de ellos tenían que trabajar como cajeros para mantener las colas de clientes cortas y manejables.
Esto significa que sólo había un empleado disponible para abrir cajas en la trastienda, trasladar la mercancía en carretillas y reponer las estanterías. Se trata de una operación que requiere mucho tiempo, sobre todo cuando se trata de productos pesados y voluminosos, como agua embotellada y maxi-envases de diversos comestibles.
Expertos de Logistic Packaging evalúan la situación del cliente
El equipo de Logistic Packaging pasó un día en la trastienda del supermercado observando las operaciones. En el mejor de los casos, había tres empleados disponibles para recibir la mercancía del camión de reparto, organizarla en la trastienda y reponer los estantes de la tienda.
El supermercado utilizaba una combinación de contenedores de plástico retornables y palés, pero algunas mercancías llegaban en cajas de cartón. Así, los empleados de la tienda perdían mucho tiempo desembalando la mercancía, guardando los envases reutilizables y aplanando las cajas de cartón para depositarlas en el contenedor de basura.
Tras la observación, nuestros asesores se dieron cuenta de que un simple cambio en las soluciones de embalaje podría resolver los problemas del cliente.
Nuestros especialistas recomiendan contenedores metálicos en rollo para sustituir otros envases
Los expertos en envasado se dieron cuenta de que los empleados del supermercado podían recibir la mercancía y llevarla directamente a las estanterías de la tienda siempre que fuera necesario en contenedores en rollo.
Estas soluciones de envasado personalizadas son la forma más eficaz de:
- La preparación de pedidos en el almacén
- Entrega en furgonetas y camiones
- Almacenamiento en trastiendas de supermercados
- Reposición en las estanterías de la zona de venta.
Nuestros asesores hablaron con el propietario del supermercado y le ayudaron a diseñar un modelo de jaula metálica totalmente personalizado.
Un doble uso: Reposición de estanterías y exposición de mercancías
El contenedor metálico enrollable diseñado para el supermercado cuenta con:
- Hasta cuatro estantes extraíbles
- Dos paredes fijas en el lado corto
- Dos paredes desmontables en el lado largo, que permiten convertir el roll container en un expositor
- Cubierta con correas para proteger la mercancía durante la entrega
- Modelo plegable para ahorrar espacio cuando no se utiliza.
El cliente analizó simulaciones en vídeo que mostraban cómo los empleados pueden trabajar más rápido y con mayor eficacia y decidió implantar los roll containers.
Comentarios del cliente
Sólo dos meses después de la implantación, el cliente informó de una mejora significativa en las operaciones de reposición. Incluso en las horas punta, las estanterías estaban llenas con todos los productos que necesitaban los clientes.
De este modo, el supermercado consiguió recuperar a algunos clientes que estaban descontentos con las escasas existencias y tendían a comprar en otros sitios.
El supermercado también redujo los costes operativos relacionados con la eliminación de envases de un solo uso. Los cálculos de nuestros especialistas indican que las jaulas en rollo alcanzarán el pleno retorno de la inversión en menos de dos años tras su implantación.
Logistic Packaging puede ayudar a su empresa a encontrar las soluciones de envasado adecuadas a sus necesidades. Si los envases estándar no encajan bien, le ayudaremos a diseñar materiales de envasado personalizados que se adapten a sus productos. Envíenos un correo electrónico para hablar de sus necesidades de envasado con nuestros especialistas.
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